RESPONSABILE R&D E LABORATORIO ENOLOGICO

WinePeople vuole essere il punto di riferimento nella Ricerca, Selezione e Formazione di personale manageriale e qualificato per il settore del vino in Italia. Lavoriamo per aiutare le aziende vitivinicole a scegliere e far crescere i propri collaboratori, le risorse che ogni giorno contribuiscono al loro successo. 
Ai candidati proponiamo opportunità di lavoro selezionate e un supporto durante tutto l'iter di selezione.
 

Gestire i progetti di Ricerca e Sviluppo e il laboratorio enologico di un'importante società di consulenza vitivinicola veneta: questa la missione che vogliamo affidare a un/a laureato/a in Viticoltura ed Enologia, Biotecnologie o altre discipline attinenti con forte esperienza in area R&D e laboratorio.

AZIENDA

Il nostro cliente è un'importante società di consulenza enologica con sede in Veneto e clienti in tutta Italia e all’estero. 

POSIZIONE

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Ricerca e Sviluppo e Laboratorio Enologico che dovrà guidare l'innovazione e l'eccellenza tecnica dell’organizzazione. 

La persona prescelta sarà chiamata a definire le strategie di ricerca, sviluppare soluzioni all'avanguardia per conto dei clienti, gestire il laboratorio analisi e coordinare le attività formative e divulgative, contribuendo attivamente alla crescita del business e al consolidamento della leadership della società nel settore vitivinicolo.

Ecco nel dettaglio le principali aree di responsabilità e attività:

Gestione e Sviluppo dell'Area R&D: 

• Definisce e implementa la strategia di ricerca e sviluppo in linea con gli obiettivi aziendali e le esigenze del mercato.
• Gestisce l'intero ciclo di vita dei progetti di ricerca interni, dalla concezione allo sviluppo delle prove, dall’elaborazione statistica dei dati alla validazione.
• Coordina e supervisiona il team di tecnici, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'innovazione.
• Sovrintende alla gestione dei progetti di ricerca e sviluppo commissionati da aziende clienti, garantendo il raggiungimento degli obiettivi nei tempi e nei budget definiti.
• Identifica nuove opportunità tecnologiche e di mercato, traducendole in progetti innovativi.

Gestione e Sviluppo del Laboratorio Enologico: 

• Supervisiona la gestione tecnica ed operativa del laboratorio di analisi in linea con gli obiettivi aziendali.
• Supervisiona e valida le metodiche analitiche, garantendo l'accuratezza, l'affidabilità e la conformità agli standard qualitativi.
• Supervisiona l'esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche.
• Supervisiona la corretta manutenzione e calibrazione della strumentazione di laboratorio.

Dissemination e Networking: 

• Prepara report tecnici dettagliati e presentazioni scientifiche di alto livello.
• Rappresenta l'azienda in convegni, seminari ed eventi tecnici di settore, fungendo da relatore e speaker.
• Sviluppa e mantiene un solido network con università, centri di ricerca, professionisti del settore e aziende partner, anche attraverso la partecipazione attiva a fiere ed eventi nazionali e internazionali.

Formazione tecnica ai Clienti: 

• Progetta, sviluppa e implementa l'offerta formativa tecnica rivolta ai clienti, in collaborazione con le altre funzioni aziendali
• Eroga personalmente corsi di formazione, workshop e seminari su tematiche enologiche e di innovazione.
• Aggiorna costantemente i contenuti formativi in base alle evoluzioni del settore e alle nuove scoperte.

REQUISITI

La ricerca è orientata a una persona con Laurea Magistrale in Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche o discipline scientifiche affini.

Riteniamo necessaria un’adeguata esperienza in ruoli analoghi, consolidata all'interno di aziende o centri di ricerca nel settore vitivinicolo.

Queste le Skills tecniche richieste:

• Conoscenza dei processi enologici, della chimica del vino e delle tecniche di analisi di laboratorio (es. HPLC, GC-MS, spettrofotometria, analisi microbiologiche). 
• Solide competenze in disegno sperimentale, analisi statistica dei dati e utilizzo di software dedicati (es. R, Statistica, SPSS, o altri specifici del settore). 
• Esperienza nella gestione di progetti complessi e nella redazione di documentazione tecnica e scientifica. 
• Capacità di sviluppare e implementare metodologie analitiche innovative.

Ecco infine le Skills trasversali:

• Capacità organizzative
• Capacità comunicative e di presentazione, sia verso un pubblico tecnico che non tecnico. 
• Forte orientamento all'innovazione, al problem solving e al raggiungimento dei risultati. 
• Abilità nel costruire e mantenere relazioni professionali efficaci a tutti i livelli. 
• Approccio proattivo, flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2/C1), sia scritta che parlata.

A fronte di tutte queste aspettative, offriamo:

• Un ruolo di primo piano in un'azienda di primo piano, innovativa e in continua crescita. 
• L'opportunità di guidare progetti di ricerca ambiziosi e di impatto per il settore vitivinicolo, a livello internazionale. 
• Un ambiente di lavoro stimolante, dove l'eccellenza e l'innovazione sono valorizzate. 
• Concrete opportunità di crescita professionale.

WinePeople è un brand concesso in licenza a Competenze in Rete srl, società autorizzata a tempo indeterminato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per l’attività di Ricerca e Selezione del Personale Prot. 39/0001396 del 02.02.2016.
I dati saranno trattati dai professionisti di Competenze in Rete srl esclusivamente ai fini di Ricerca di Personale e saranno conservati anche per ricerche future.
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